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Wer sind wir


Italianfooddirect.com   entstand durch den Hang der Familie Crétier fuer typische italienische Produkte. In Folge von zahlreichen Nachforschungen auf diesem Gebiet, kam die Idee, diese italienischen Produkte zu foer-
dern; ausser auf den normalen Wegen auch durch das leistungsfaehige Internet. Fuer die Verwirklichung un-
seres Vorhabens suchten wir die groessten italienischen Kuriere aus, um eine rechtzeitige und puenktliche  Auslieferung unserer Produkte zu gewaehrleisten.


Edelweiss KG
von Crétier G. & Ges.
 
 
Eingeschrieben in Register der Unternehmer von Aosta nr. 65390
Mwst- Nr. IT 01072460072
 
Rechtliche Anschrift:
Via Edelweiss n° 27
11100 AOSTA
ITALIEN
 
Anschrift der Firma:
Loc. Capoluogo 73
11020 CHARVENSOD (AO)
ITALIEN
 
 
Wir verkaufen Qualitaet und Genuss
 
Italien ist wohl dasjenige Land in der Welt, das sich ruehmen darf, ein reichhaltiges gastronomisches Angebot
mit den verschiedensten aussergewoehnlichen Vorkommen von Leckereien zu haben. Das ist wohl auch der
Grund dafuer, dass es als "Belpaese" bekannt ist. Jede Region, fast jede Stadt, jeder Stadt-Teil, jedes Land-
gut, jedes Dorf hat etwas kreiert und historisch weitergegeben, mit der Zeit konserviert und auch weiter -
entwickelt.  Nicht nur Rezepte erfinden, sondern Ursprungsprodukte - weise Mischungen der Zutaten -
verbunden mit jedem einzelnen Territorium - aufwerten, anreichern und verwandeln. Wie man weiss, ver-
schiedene "natuerliche" Urspruenge machen schon am Anfang aus jedem typischen Produkt eine Speziali-
taet, z.B. das Erdreich und das Klima fuer das Obst, die Alpenwiesen - reich an Blumen - , die einen speziellen
Geschmack   der Milch  und den Kaesesorten geben und fuer die Weine das Erdreich mit seiner Stellung
zur Sonne und seinem Gefaelle.  Der Mensch hat etwas von sich dazu getan, um das Werk zu vollenden.
Und so sind das regionale  und oertliche Essen, die Spezialitaeten eines Ortes mit traditionellen Methoden
verwirklicht und verarbeitet, sie sind das fuehlbare Erbe einer ungeschriebenen baeuerlichen Kultur, aber
umfassend und reich.
Sollen wir auf all das verzichten?  Wollen wir vielleicht eine geschmack- und geruchlose Welt, ebenfalls ne-
gativ: ohne Reife, kuenstlicher Faerbung und Geruch? Sicherlich nein.
 
Deswegen lassen wir die vielen Erzeuger - Handwerker des Geschmacks und Kaempfer der Qualitaet, die
noch auf unserem italienischen Territorium aktiv sind - sich mit dem bewussten und neugierigen Verbrau-
cher treffen. Heute verlangt essen immer mehr lebendigen und verfeinerten Geist und Haltung, Raritaeten und Neuigkeiten zu entdecken. Diese Entdeckungen sind fuer uns alle moeglich - mehr oder weniger Feinschmecker - aber sicherlich sind alle reif fuer neue Erfahrungen  zum richtigen Preis!

Wo sind wir?
Wir sind im Aosta-Tal, die kleinste italienische Region und die gebirgigste. Hier befinden sich in der Tat die hoechsten Berge  West-Europas. Eine Region mit grundlegendem Hang zum Tourismus, der vor kurzem die Entdeckung machte, dass die Landwirtschaft  - zweckmaessig organisiert – ein neuer Grund fuer eine Reise sein kann, auf derselben Stufe wie die Reise wegen der llandschaftlichen, kuenstlerischen und kulturellen Schoenheiten.

Da es sich hier um ein Gebiet handelt mit reichem Angebot an typischen Produkten von Wert, wahre Schaetze der Natur und der Vergangenheit, ist es selbstverstaendlich,  dass wir die Politik waehlten, die Beachtung der “Vorkommen” aufzuwaehrten.
Unter anderem zaehlt da vor allem der Kaese FONTINA. Davon sind die Landsleute aus dem Aosta-Tal ueberzeugt, die von nichts anderem als ihrem traditionellen Kaese sprechen wuerden, aber davon ueberzeugt sind auch die Touristen, die heute vor allem zum Skifahren, Gebirgs-klettern und -wandern kommen. Fontina ist der erste Name der ihnen einfaellt, wenn sie das Wort Aosta-Tal hoeren; noch mehr als das Wort Monte-Bianco  (viele denken er sei nur in  -F - ) und dem Casino von Saint-Vincent.

In einer solchen Region geboren, haben wir uns gedacht: warum diese Spezialitaeten nicht mit anderen teilen? So sind der sito und der elektronische Handel geboren. Da das Aosta-Tal kleinist, konnten wir nicht stehenbleiben bei den Produkten vor Haus, sondern haben die Fenster geoeffnet ueber die Grenzen unserer Region hinaus zur Entdeckung der vielen italienischen Leckereien. Das Risultat ist vor Ihren Augen Italian Food Direct by La Buona Italia.

Gute Lektuere und ... gute Einkaeufe!
 

Letzte Vervollstaendigung des sito
18 Dezember 2017

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Italienischen Wurstwaren,Schinken, Bresaola, wurst, Rauchfleisch, salami, speck

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