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Wurst mit Wacholderbeeren

Wurst mit Wacholderbeeren

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Vakuum.
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
  • Erhaltung: Im Kühlschrank
Gewicht: 150 g
Preis: 3.94
Diese kleine Wurstart  Salamino al Ginepro (Schwein/Rind mit Wacholderbeeren) hat einen typischen Geschmack durch die Wacholderbeeren, sie ist ein Original-Rezept der Firma: Salumificio Maison Bertolin.

In natuerliche Daerme wird das Gemisch aus ausgesuchtem Schweine- und Rinder-Fleisch  gefuellt,
gut durchgedreht und vermischt mit Salz, Wein, Wacholderbeeren, natuerlichen Aromen und aromatischen Gebirgs-Pflanzen. Dadurch wird diesem Salamino ein starker und entscheidender Geschmack verliehen, traditionell und zur gleichen Zeit anregend.

Inhaltsstoffe: Italienisches Schweine-Fleich 60%,  Rind-Fleisch 40%,  Salz, Wein,  Destrose, Saccharose, Gewuerze, Wacholderbeeren, natuerliche Aromen, aromatische Gebirgs-Pflanzen, Antioxydations-Mittel E300, Konservierungs-Stoffe: E252 – E250.

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Teteun Rinder-Zitzen

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Diese Teteun (Rinder-Zitzen) sind eine exklusive Spezialitaet aus dem Aosta-Tal, erreicht durch die Einpoekelung der Zitzen vom Euter der Kuh, einem typischen antikem Rezept folgend.

Lardo d'Arnad DOP im Glas

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Motsetta di Capriolo Rauchfleisch vom Rehbock

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La Rosa aus reinem Schweinefleisch

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27 September 2017

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