Waehlen Sie die Sprache: Italiano Inglese Tedesco
 

Wacholder Schinken Aosta Tal

Wacholder Schinken Aosta Tal

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Vakuum.
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
  • Erhaltung: Im Kühlschrank
Gewicht:
Vom: 15.50
Die COPPA al GINEPRO ist eine besondere Koestlichkeit vom Schwein unter den typischen Produkten aus dem Aosta-Tal: dieses alte Familien-Rezept ist heute wieder aufgelebt.

Weich und homogen, von zylindrischer Form, ein wenig gedrueckt an den Enden.
Diese Coppa al Ginepro  erfordert eine akkurate Beschneidung und Entfernung des Fettes ; die Lagerzeit betraegt nicht weniger als 5 Monate.

Das Risultat ist eine kompakte und homogene Coppa al Ginepro, die beim Schnitt die unvergleichlichen Duefte  - weich und aromatisch -  des Wacholders entweichen lassen;
45 Tage war die 'Ruhezeit' zusammen mit den Wacholderbeeren, und verliehen ihr eine unwiderstehliche Frische und Wohlgeruch. Der sanfte Geschmack verfeinert sich  mit dem Voranschreiten der Reifung.

WER DIESES PRODUKT GEKAUFT HAT, HAT EBENSO GEKAUFT

Schweine-Keule ohne Knochen

Schweine-Keule ohne Knochen

Dem Prosciutto crudo alle erbe di montagna disossato (Schweine-Keule ohne Knochen) geben die aromatischen Gebirgs-Kraeuter ihren Duft und den unverwechselbaren Geschmack.

Bossolein Schinken mit Knochen

Bossolein Schinken mit Knochen

Dem Prosciutto Crudo Bossolein con Osso (Schinken mit Knochen) sind besondere Kuren reserviert ; es ist ein Produkt aus dem Tal des Grossen Sankt Bernhard in der Komune Saint-Rhémy-en-Bosses. Letztes Dorf des Aosta-Tals vor der Schweizer-Grenze.

Stueck vom Schinken Bossolein

Stueck vom Schinken Bossolein

Dem Prosciutto Bossolein (Schwein) werden besondere Kuren verabreicht -nicht markiert- ein Produkt aus dem Tal des Grossen Sankt Bernhard, in der Komune von Saint-Rhémy-en-Bosses, letztes Dorf vom Aosta-Tal vor der Schweizer Grenze.

Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse

Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse

Die Motsetta di Camoscio (Gemse) ist ein traditionelles Produkt aus dem Aosta-Tal, das antike Urspruenge hat; es ist wohl die beruehmteste der MOCETTE.

DIE EMPFEHLUNGEN

Teteun Rinder-Zitzen
Teteun Rinder-Zitzen

Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal
Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal

 

BRIEF DER NEUIGKEITEN

Schreiben Sie sich beim Newsletter ein

 

WAEHRUNG

 

Letzte Vervollstaendigung des sito
18 Dezember 2017

VisaMastercardPayPalVerified by VisaGestPaySella

Arnaiot Bossolein Schinken mit Knochen Bossolein Schweine-Schinken ohne Knochen Bresaola aus dem Valtellina-Tal Capocollo Coppa Parma (Schinken) gewürzt Cotechino wurst von Modena IGP Cru Saint Bernard Italienischer Schinken Cru Saint Bernard Stueck Culatello Schinken Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal Fumaie Rauchfleisch Jambon de Bosses DOP (das mildeste Stueck) Jambon de Bosses dop (mit Knochen) La Rosa aus reinem Schweinefleisch Lard lo douce de Boursa Lard lo douce de Boursa Wacholder Lardo Arnad dop Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht Lo Boudin mit Zuckerrüben Lo Boudin mit Zuckerrüben unblutigen Lo Gran Bocon Bovino Mezzo Prosciutto di Parma DOP Mignon di Camoscio Gemse Mignon di Capra Ziege salami Mignon di Capriolo Rehbock salami Mignon di Cervo Hirsch salami Mignon di Cinghiale Wilschwein salami Mocetta Bovina Rauchfleisch vom Rind Motsetta Bovino 100% Valdostano Rauchfleisch vom Rind Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege Motsetta di Capriolo Rauchfleisch vom Rehbock Motsetta di Cervo Rauchfleisch vom Hirsch Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom Rind Pancetta Arrotolata al Peperoncino Schwein Pancetta Arrotolata con Rosmarino Schwein Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein Pancetta Tesa Speck Pferde Salami Prosciutto di Parma DOP disossato Schweine-Schinken ohne Knochen Prosciutto San Daniele DOP ReinHold Speck Rinder und Pferde Salami Saint Marcel Schinken mit Bergkrautern Salame Milano Salame tipo Felino Schweine-Keule ohne Knochen Stueck vom Schinken Bossolein Teteun Rinder-Zitzen Wurst mit Wacholderbeeren Zampone cotto di Modena Ziege Schinken Ziegen-Schinken

Copyright © 2005 Edelweiss Sas di Lodi Marisa e C. Tutti i diritti riservati.
Italian Food Direct e La Buona Italia sono marchi registrati.
:: P. IVA IT01072460072 ::

WEB DESIGN DIGIVAL