Waehlen Sie die Sprache: Italiano Inglese Tedesco
 

Schweine-Keule ohne Knochen

Schweine-Keule ohne Knochen

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Verpackung
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
  • Erhaltung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Gewicht: 6.50 Kg. - €24.42/Kg
Preis: 158.71
Dem Prosciutto Crudo alle Erbe di Montagna Disossato (Schweine-Keule ohne Knochen) geben die aromatischen Gebirgs-Kraeuter ihren Duft und den unverwechselbaren Geschmack.
Der Rohe Schinken an Gebirgs-Kraeutern von Saint-Marcel ist ein Produkt,  das spezifischen Regeln befolgt.

Bei der Verarbeitung, entsprechend der Technik der Reifung durch Langhirano (Zone von Venezien), werden verschiedene Varianten im Produktions-Prozess  verursacht:  verschiedene Zeiten der Salzung, Hinzufuegung einer Mischung von aromatisierten Gebirgs-Kraeutern,  Lagerung in einer natuerlichen Umgebung mit trockenem und gelueftetem Klima.

Dieser Schinken wird im Ganzen verkauft von ca. 6 kg Gewicht oder die Haelfte von ca. 4 kg.

WER DIESES PRODUKT GEKAUFT HAT, HAT EBENSO GEKAUFT

Wacholder Schinken Aosta Tal

Wacholder Schinken Aosta Tal

Die coppa al ginepro ist eine besondere Koestlichkeit vom Schwein unter den typischen Produkten aus dem Aosta-Tal: dieses alte Familien-Rezept ist heute wieder aufgelebt.

Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht

Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht

Von dem koestlichen Ziegen-Fleisch des Territoriums erhaelt man Lo Boc, eine gekochte Wurstart aus verschiedenen Teilen des Tieres: entsehnt, entfettet und anschliessend durchgedreht und hier wird Schweine-Fleisch hinzugefuegt (sein Anteil ist geringer als der Ziegenfleisch-Anteil).

Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom  Rind

Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom Rind

La Motsetta Valdostana di Bovino (Rind) aus dem Aosta-Tal ist ein typisches Produkt dieseer kleinen und gebirgigen Gegend Italiens, streng an ihre Lebensmittel-Traditionen gebunden.

Bossolein Schinken mit Knochen

Bossolein Schinken mit Knochen

Dem Prosciutto Crudo Bossolein con Osso (Schinken mit Knochen) sind besondere Kuren reserviert ; es ist ein Produkt aus dem Tal des Grossen Sankt Bernhard in der Komune Saint-Rhémy-en-Bosses. Letztes Dorf des Aosta-Tals vor der Schweizer-Grenze.

DIE EMPFEHLUNGEN

Mignon di Camoscio Gemse
Mignon di Camoscio Gemse

Mezzo Prosciutto di Parma DOP
Mezzo Prosciutto di Parma DOP

Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal
Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal

 

BRIEF DER NEUIGKEITEN

Schreiben Sie sich beim Newsletter ein

 

WAEHRUNG

 

Letzte Vervollstaendigung des sito
27 September 2017

VisaMastercardPayPalVerified by VisaGestPaySella

Arnaiot Bossolein Schinken mit Knochen Bossolein Schweine-Schinken ohne Knochen Bresaola aus dem Valtellina-Tal Capocollo Coppa Parma (Schinken) gewürzt Cotechino wurst von Modena IGP Cru Saint Bernard Italienischer Schinken Cru Saint Bernard Stueck Culatello Schinken Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal Fumaie Rauchfleisch Jambon de Bosses DOP (das mildeste Stueck) Jambon de Bosses dop (mit Knochen) La Rosa aus reinem Schweinefleisch Lard lo douce de Boursa Lard lo douce de Boursa Wacholder Lardo Arnad dop Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht Lo Boudin mit Zuckerrüben Lo Boudin mit Zuckerrüben unblutigen Lo Gran Bocon Bovino Mezzo Prosciutto di Parma DOP Mignon di Camoscio Gemse Mignon di Capra Ziege salami Mignon di Capriolo Rehbock salami Mignon di Cervo Hirsch salami Mignon di Cinghiale Wilschwein salami Mocetta Bovina Rauchfleisch vom Rind Motsetta Bovino 100% Valdostano Rauchfleisch vom Rind Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege Motsetta di Capriolo Rauchfleisch vom Rehbock Motsetta di Cervo Rauchfleisch vom Hirsch Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom Rind Pancetta Arrotolata al Peperoncino Schwein Pancetta Arrotolata con Rosmarino Schwein Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein Pancetta Tesa Speck Pferde Salami Prosciutto di Parma DOP disossato Schweine-Schinken ohne Knochen Prosciutto San Daniele DOP ReinHold Speck Rinder und Pferde Salami Saint Marcel Schinken mit Bergkrautern Salame Milano Salame tipo Felino Stueck vom Schinken Bossolein Teteun Rinder-Zitzen Wacholder Schinken Aosta Tal Wurst mit Wacholderbeeren Zampone cotto di Modena Ziege Schinken Ziegen-Schinken

Copyright © 2005 Edelweiss Sas di Lodi Marisa e C. Tutti i diritti riservati.
Italian Food Direct e La Buona Italia sono marchi registrati.
:: P. IVA IT01072460072 ::

WEB DESIGN DIGIVAL