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Rinder und Pferde Salami

Rinder und Pferde Salami

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Vakuum.
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
Gewicht: 180 g. - €22.51/Kg
Preis: 4.05
Der Salamino misto Bovino Suino (Rind/Schwein) ist eine typische traditionelle  Wurstware aus dem Aosta-Tal.  Ein Wuerstchen von klassischem Geschmack  und immer angenehm zu geniessen, dank der Fleisch-Auswahl, die sein Gemisch komponiert.

Eingesackt in natuerliche Daerme ist er ein Grundstoff fuer die geschmackvollsten Taglieri  (Holzbrett) aus dem Aosta-Tal.

Inhaltsstoffe: Italienisches Schweine-Fleisch 60%, Rinder-Fleisch 40%, Salz, Wein, Destrose, Saccharose, natuerliche Aromen, aromatische Gebirgs-Pflanzen, Antioxydations-Mittel: E300, Konservierungs-Mittel: E252 – E250.

WER DIESES PRODUKT GEKAUFT HAT, HAT EBENSO GEKAUFT

Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein

Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein

Die Pancetta Steccata (Schwein) wird in grosse Quadrate geteilt und durch zwei Stoeckegehalten (gepresst), normalerweise aus Kastanien- oder Pappel-Holz.

Prosciutto San Daniele DOP

Prosciutto San Daniele DOP

Der Prosciutto San Daniele DOP (Schwein) kommt aus der gleichnamigen Gegend im Friaul (nordoestlich Italiens), wo sich die kalten Nordwinde mit den warmen der Adria vermischen; ideale Konditionen fuer seine Reifung.

Cru Saint Bernard Stueck

Cru Saint Bernard Stueck

Diese gesalzene Schweine-Keule, die im Tal des Grossen Sankt Bernhard – an der Grenze zur Schweiz – produziert wird, ist aussergewoehnlich wolduftend und wohlschmeckend durch die Zugabe von Gebirgskraeutern und wird fuer 4-5 Monate auf Gebirgs-Heu zur Reife gelagert.

Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege

Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege

Die Motsetta di Capra (Ziege) ist ein getrocknetes Ziegen-Fleisch traditionellen Ursprungs. Sie wird aus ausgesuchten Fleischteilen hergestellt, die von Gebirgs-Kraeutern, Salz, und Gewuerzen begleitet weren, um das Fleisch muerbe werden zu lasseen.

DIE EMPFEHLUNGEN

Schweine-Keule ohne Knochen
Schweine-Keule ohne Knochen

Mignon di Camoscio Gemse
Mignon di Camoscio Gemse

Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal
Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal

 

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Letzte Vervollstaendigung des sito
27 September 2017

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Arnaiot Bossolein Schinken mit Knochen Bossolein Schweine-Schinken ohne Knochen Bresaola aus dem Valtellina-Tal Capocollo Coppa Parma (Schinken) gewürzt Cotechino wurst von Modena IGP Cru Saint Bernard Italienischer Schinken Cru Saint Bernard Stueck Culatello Schinken Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal Fumaie Rauchfleisch Jambon de Bosses DOP (das mildeste Stueck) Jambon de Bosses dop (mit Knochen) La Rosa aus reinem Schweinefleisch Lard lo douce de Boursa Lard lo douce de Boursa Wacholder Lardo Arnad dop Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht Lo Boudin mit Zuckerrüben Lo Boudin mit Zuckerrüben unblutigen Lo Gran Bocon Bovino Mezzo Prosciutto di Parma DOP Mignon di Camoscio Gemse Mignon di Capra Ziege salami Mignon di Capriolo Rehbock salami Mignon di Cervo Hirsch salami Mignon di Cinghiale Wilschwein salami Mocetta Bovina Rauchfleisch vom Rind Motsetta Bovino 100% Valdostano Rauchfleisch vom Rind Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege Motsetta di Capriolo Rauchfleisch vom Rehbock Motsetta di Cervo Rauchfleisch vom Hirsch Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom Rind Pancetta Arrotolata al Peperoncino Schwein Pancetta Arrotolata con Rosmarino Schwein Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein Pancetta Tesa Speck Pferde Salami Prosciutto di Parma DOP disossato Schweine-Schinken ohne Knochen Prosciutto San Daniele DOP ReinHold Speck Saint Marcel Schinken mit Bergkrautern Salame Milano Salame tipo Felino Schweine-Keule ohne Knochen Stueck vom Schinken Bossolein Teteun Rinder-Zitzen Wacholder Schinken Aosta Tal Wurst mit Wacholderbeeren Zampone cotto di Modena Ziege Schinken Ziegen-Schinken

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