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Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd

Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Vakuum.
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
Gewicht:
Vom: 7.74
Die Motsetta di Equino (Pferd) besteht aus akurat ausgesuchtem Pferde-Fleisch, dem durch die Zugabe von Salz und Kraeutern der Gegend Geschmack gegeben wird.  Es wird -je nach Groesse- fuer 1-3 Monate gelagert.

Diese Wurstart ist von speziellem Geschmack und hat einen erhoehten Bestandteil an Eisen; dank des geringen Anteils an Fett, hat es einen niedrigen Cholesterol-Gehalt, ist sehr kalorienarm und sehr gut verdaulich.

Ideal als Vorspeise oder Imbiss; es bedarf keiner Zugabe, da der Geschmack -durchdrungen von den Kraeutern- schon komplett ist.

WER DIESES PRODUKT GEKAUFT HAT, HAT EBENSO GEKAUFT

Stueck vom Schinken Bossolein

Stueck vom Schinken Bossolein

Dem Prosciutto Bossolein (Schwein) werden besondere Kuren verabreicht -nicht markiert- ein Produkt aus dem Tal des Grossen Sankt Bernhard, in der Komune von Saint-Rhémy-en-Bosses, letztes Dorf vom Aosta-Tal vor der Schweizer Grenze.

Lardo d'Arnad dop

Lardo d'Arnad dop

Dieser vorzuegliche Speck: Lardo d'Arnad DOP aus dem Aosta-Tal ist ein wahrer Leckerbissen, gewonnen aus einer bewussten Mischung von Speck-Schichten und Wasser, Salz, Gewuerzen und aromatischen Kraeutern der Gegend.

Mignon di Capra Ziege salami

Mignon di Capra Ziege salami

Die Mignon di Capra (Ziege) sind ein Produkt aus antiken Rezepten; eine Wurstart von reduzierter Groesse, welche einen sofortigen Verbrauch erlauben.

Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal

Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal

Es enthaelt Rinder-Mocetta, Speck aus Arnard DOP, Salame und besten Fontina DOP; das ganze praesentieert auf einem typischen Holzbrett, bedeckt mit einem Haekeldeckchen (von Hand hergestellt: eine originelle und schmackhafte Geschenk-Idee).

DIE EMPFEHLUNGEN

Schweine-Keule ohne Knochen
Schweine-Keule ohne Knochen

Jambon de Bosses dop (mit Knochen)
Jambon de Bosses dop (mit Knochen)

Mezzo Prosciutto di Parma DOP
Mezzo Prosciutto di Parma DOP

 

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27 September 2017

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Arnaiot Bossolein Schinken mit Knochen Bossolein Schweine-Schinken ohne Knochen Bresaola aus dem Valtellina-Tal Capocollo Coppa Parma (Schinken) gewürzt Cotechino wurst von Modena IGP Cru Saint Bernard Italienischer Schinken Cru Saint Bernard Stueck Culatello Schinken Das Holzbrett aus dem Aosta-Tal Fumaie Rauchfleisch Jambon de Bosses DOP (das mildeste Stueck) Jambon de Bosses dop (mit Knochen) La Rosa aus reinem Schweinefleisch Lard lo douce de Boursa Lard lo douce de Boursa Wacholder Lardo Arnad dop Lo Boc Ziegen-Wurstart gekocht Lo Boudin mit Zuckerrüben Lo Boudin mit Zuckerrüben unblutigen Lo Gran Bocon Bovino Mezzo Prosciutto di Parma DOP Mignon di Camoscio Gemse Mignon di Capra Ziege salami Mignon di Capriolo Rehbock salami Mignon di Cervo Hirsch salami Mignon di Cinghiale Wilschwein salami Mocetta Bovina Rauchfleisch vom Rind Motsetta Bovino 100% Valdostano Rauchfleisch vom Rind Motsetta di Camoscio Rauchfleisch vom Gemse Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege Motsetta di Cervo Rauchfleisch vom Hirsch Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein Motsetta di Equino Rauchfleisch vom Pferd Motsetta Valdostana di Bovino Rauchfleisch vom Rind Pancetta Arrotolata al Peperoncino Schwein Pancetta Arrotolata con Rosmarino Schwein Pancetta Steccata Speck Lattengroß Schwein Pancetta Tesa Speck Pferde Salami Prosciutto di Parma DOP disossato Schweine-Schinken ohne Knochen Prosciutto San Daniele DOP ReinHold Speck Rinder und Pferde Salami Saint Marcel Schinken mit Bergkrautern Salame Milano Salame tipo Felino Schweine-Keule ohne Knochen Stueck vom Schinken Bossolein Teteun Rinder-Zitzen Wacholder Schinken Aosta Tal Wurst mit Wacholderbeeren Zampone cotto di Modena Ziege Schinken Ziegen-Schinken

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