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Mignon di Camoscio Gemse

Mignon di Camoscio Gemse

Produkt-Datenblatt

  • Verpackung: Vakuum.
  • Herkunft: Aosta Tal - Italia.
  • Erhaltung: Im Kühlschrank
Gewicht: 100 g. - €62.68/Kg
Preis: 6.27
Diese Mignon di Camoscio (Gemse) sind eine Wurstart von reduzierter Groesse, die einen sofortigen Verbrauch zulassen; produziert einem antiken Rezept folgend.

Die Charakteristik, die diese Mignon di Camoscio einmalig in ihrer Art machen, liegt in  ihrem Gemisch;  in dem das Gemsenfleisch prozentual nicht unter 50% liegt, dazu gibt man Schweine-Fleisch, Salz, aromatische Gebirgs-Kraeuter und natuerliche Aromen.

Die Mignon di Camoscio werden daraufhin gestopft und handlich abgebunden, um in luftdichten Verpackungen verkauft zu werden.

Das Endprodukt ist kompakt und zaeh, mit einem intensiven und aromatischen Geschmack und sollte von einem kraeftigen Rotwein aus den Bergen begleitet werden.

Inhaltsstoffe:  Gemsen-Fleisch 55%, Schweine-Fleisch 45%, Saccherose, Gewuerze, natuerliche      Aromen, Gebirgs-Kraeuter

WER DIESES PRODUKT GEKAUFT HAT, HAT EBENSO GEKAUFT

Schweine-Keule ohne Knochen

Schweine-Keule ohne Knochen

Dem Prosciutto crudo alle erbe di montagna disossato (Schweine-Keule ohne Knochen) geben die aromatischen Gebirgs-Kraeuter ihren Duft und den unverwechselbaren Geschmack.

Mezzo Prosciutto di Parma DOP

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Der Schinken von Parma ist eine absolute natuerliche Speise; die einzigen Zutaten sind das Schweine-Fleisch von hoechster Qualitaet und Salz.

Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein

Motsetta di Cinghiale Rauchfleisch vom Wildschwein

Die Motsetta Di Cinghiale (Wildschwein) wird nur aus Keulen-Teilen des Tieres hergestellt; Vorfahren vieler heutiger Schweine-Rassen.

Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege

Motsetta di Capra Rauchfleisch vom Ziege

Die Motsetta di Capra (Ziege) ist ein getrocknetes Ziegen-Fleisch traditionellen Ursprungs. Sie wird aus ausgesuchten Fleischteilen hergestellt, die von Gebirgs-Kraeutern, Salz, und Gewuerzen begleitet weren, um das Fleisch muerbe werden zu lasseen.

DIE EMPFEHLUNGEN

Teteun Rinder-Zitzen
Teteun Rinder-Zitzen

Jambon de Bosses dop (mit Knochen)
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27 September 2017

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